Sangria

La Sangria est une boisson alcoolisée d’origine espagnole très appréciée en été. Elle est composée de vin rouge, de fruits frais coupés en morceaux et macérés dans du sucre, ainsi que de liqueurs comme le brandy ou la triple sec. C’est une boisson fruitée et légèrement acidulée qui peut être servie avec des glaçons pour plus de fraîcheur.

sangria

Quelle est la recette de la Sangria ?

Il existe plusieurs recettes pour préparer la Sangria, mais les ingrédients principaux restent les mêmes : du vin rouge, des fruits et des liqueurs. Certains ajoutent également du soda pour donner un peu plus de pétillant à la boisson.

Le degré d’alcool varie selon la recette utilisée, mais en général il se situe entre 7 et 12%. La Sangria est donc une boisson alcoolisée assez légère qui convient parfaitement aux soirées d’été.

Le goût de la Sangria dépend des ingrédients utilisés. Le vin rouge apporte des notes fruitées et tanniques, tandis que les fruits donnent une saveur sucrée et acidulée à la boisson. Les liqueurs ajoutent quant à elles une touche d’amertume et d’épices. N’hésitez pas à tester différentes recettes pour trouver celle qui vous convient le mieux.

Quelle est la meilleure Sangria ?

La Sangria est souvent servie lors de fêtes ou soirées estivales. Elle accompagne également parfaitement un barbecue ou un repas léger entre amis. Cette boisson typique espagnole se décline aujourd’hui en plusieurs marques connues telles que Lolea ou Don Simon qui proposent leurs propres recettes.