Alsace : la saison des bières de Noël est officiellement lancée
Comme c’est désormais la tradition depuis un certain nombre d’années, le syndicat des Brasseurs d’Alsace, en collaboration avec le syndicat des Hôteliers, Restaurateurs et …
La Brasserie Fischer est une marques de bières françaises artisanales fondée en 1821 par Charles-Frédéric Fischer en Alsace.
Au fil des années, la Brasserie Fischer s’est développée pour devenir l’une des plus grandes brasseries de France. Elle est aujourd’hui basée à Schiltigheim, dans le département du Bas-Rhin.

En 1969, la brasserie a été rachetée par Heineken International, qui possède aujourd’hui une participation majoritaire dans l’entreprise. Malgré cela, la Brasserie Fischer reste fidèle à ses racines artisanales et continue à produire des bières haut de gamme avec un souci constant de qualité.
Fischer a produit une large gamme de bières artisanales, allant des bières légères aux bières plus fortes et complexes.
Certaines des variétés les plus populaires incluent :
Le brasseur propose également d’autres bières comme la Fischer Brune, la Fischer Elixir, la Fischer 1664, la Fischer Pêche ou encore la Fischer Tradition Blanche.
Comme c’est désormais la tradition depuis un certain nombre d’années, le syndicat des Brasseurs d’Alsace, en collaboration avec le syndicat des Hôteliers, Restaurateurs et …
Vous l’avez déjà tous vu sans forcément connaître son nom, ce petit bonhomme effigie de la bière Fischer que vous trouvez partout sur les …