C’est prouvé scientifiquement : la bière est bonne pour la santé

Mais jusqu’à présent on ne savait pas trop quel était l’impact de la bière sur la santé.Un oubli enfin corrigé par le brasseur AB Inbev qui a mené une étude très sérieuse auprès de 1 017 Belges en partenariat avec l’université libre de Bruxelles.

Les résultats étonnants de cette étude devraient plaire aux buveurs de bière.

La bière est 2 fois moins calorique que le vin

Les idées reçues ont la vie dure :

• 1 Belge sur 4 pense que la bière contient autant de sucre qu’un Coca
• 2 Belges sur 3 pensent que la bière fait grossir

Et pourtant c’est tout le contraire :

100 ml de bière contiennent 42 kcal, contre 86 dans 100 ml de vin rouge, et 341 dans une demi-pizza

A volume équivalent, la bière contient donc 2 fois moins de calories que le vin !

La bière est excellente pour la santé

Mais ça ne s’arrête pas là, la bière a de nombreux effets positifs sur la santé :

1. La bière contient des vitamines et des minéraux
   Les levures de bière contiennent de la vitamine B9 et B12, du potassium (36,5 mg/100g de bière), du phosphore (13,5 mg/100g de bière) et du magnésium (7,37 mg/100g de bière)
2. La bière augmente vos niveaux de vitamine B
3. Selon une étude néerlandaise les buveurs de bière ont des niveaux de vitamine B6 de 30% plus importantes que les non buveurs de bière et deux fois plus importantes que les buveurs de vin
4. La bière garde vos reins en bonne santé
   Selon une étude finlandaise chaque bouteille de bière consommée réduit de 40% le risque de développer des calculs rénaux
5. La bière réduit le diabète
   2 bières pour les hommes, une seule pour les femmes, c’est ce que préconise
   Selon une étude espagnole 2 bière par jour pour les hommes et 1 pour les femmes permettrait de lutter efficacement contre le diabète grâce aux humulones, un des principes actifs du houblon
6. La bière améliore la digestion et diminue le mauvais cholestérol
   Elle contient environ 1 gramme de fibres soluble par verre de 30 cl ce qui permet de réduire vos niveaux de LDL
7. La bière renforce les os
   Selon une étude datant 2009 les niveaux élevés de silicium dans la bière augmentent la densité osseuse
8. La bière réduit les risques d’infarctus
   Les statistiques démontrent que les buveurs de bière ont 40 à 60% moins de risques de faire une crise cardiaque
9. La bière protège contre les rhumes et réduit les douleurs articulaires
   Pour que ça marche il faut toutefois la boire chaude au bain marie et y ajouter un peu de miel
10. Enfin la bière est aussi hydratante que l’eau après l’effort
    Une étude datant de 2011 a démontré que boire de la bière après un jogging hydratait autant que de boire de l’eau

Sur ces bonnes paroles je crois que je vais aller prendre mon médicament 😉