Affligem

La marque Affligem est une marque belge de bière. Elle a été créée en 1074 par des moines bénédictins dans l’abbaye d’Affligem, située dans la province du Brabant flamand en Belgique.

L’histoire d’Affligem

Au départ, la bière était brassée pour les besoins de l’abbaye et n’était pas commercialisée. C’est seulement au XIXe siècle que la production de bière commence à être vendue à l’extérieur de l’abbaye.

En 1970, la brasserie De Smedt rachète la marque Affligem et poursuit sa production. En 1980, elle lance une nouvelle gamme de bières sous le nom d’Affligem Blonde.

La société De Smedt a ensuite été rachetée par Heineken en 2003, qui détient aujourd’hui les droits sur la marque Affligem.

Quelles sont les meilleures bières Affligem ?

Affligem propose différentes variétés de bières : blonde, triple et dubbel, etc.

  • La Blonde est une bière dorée à 5% d’alcool avec des notes florales et subtiles de fruits tropicaux. Elle a une texture lisse et équilibrée qui se termine sur une finale douce et rafraîchissante.
  • La Dubbel se distingue par ses saveurs caramélisées.
  • La Triple est un triple blonde à 8% d’alcool riche en arômes maltés complexes et sucrés, ainsi que des notes florales. Cette bière forte offre une saveur douce et caramélisée, finissant sur une finale légèrement amère.
  • La Paters Vat est une double blanche à 9% d’alcool aux arômes de céréales et d’agrumes. Elle offre un goût complexe avec une finale légèrement sucrée et épicée.
  • La Donker est une bière brune à 8% d’alcool qui offre des arômes complexes de fruits, de caramel et de chocolat. Cette bière forte se termine sur une finale douce et rafraîchissante.

Quels sont les différents types de bières Affligem ?

Les bières Affligem se déclinent en plusieurs variétés. La Blonde est une bière légère mais savoureuse avec des notes de citron et de fleur d'acacia. La Brune, quant à elle, est caractérisée par ses arômes fruités accompagnés de notes subtiles de chocolat et de café.

Il y a également la Triple qui offre une saveur douce et rafraîchissante ainsi qu’une belle couleur ambrée. Dernier, mais non des moindres, il y a la Patersvat qui allie harmonieusement le malt, le houblon et les épices pour un goût très unique.

Quelle est la différence entre Affligem blonde et Affligem rouge ?

La principale différence entre Affligem Blonde et Affligem Rouge réside dans leur degré d'amertume. La Blonde est plus douce avec une note fruitée subtile, tandis que la Rouge est plus amère avec des arômes herbeux plus intenses. En outre, la Blonde affiche une couleur jaune pâle, alors que la Rouge se présente d'un ton cuivré.

Enfin, les deux bières sont dotées d'un haut niveau en alcool : 6.8% pour l’Affligem Rouge contre 6% pour l’Affligem Blonde.

Quel est le degré d'alcool dans la bière Affligem blonde ?

La bière Affligem blonde est une bonne bière belge de fermentation haute qui contient 6% d'alcool. Elle a été brassée selon des méthodes traditionnelles et l'on peut y retrouver des notes maltées et fruitées. Cette bière est très appréciée pour sa douceur et son goût unique.

Avec un taux d'alcool de 6%, elle est plus forte que les habituelles bières pilsner, ce qui en fait un produit à consommer avec modération.

Existe-t-il une bière Affligem carmin ?

Oui, existe une bière Affligem carmin. C'est une bière belge de type blonde qui appartient à la brasserie Brouwerij Affligem.

Elle est principalement composée d'orge et de blé et a un goût doux et équilibré. Parfumée aux notes subtiles de fruits exotiques, elle est très savoureuse et se déguste parfaitement bien fraîche.