Affligem

La marque Affligem est une marque belge de bière. Elle a été créée en 1074 par des moines bénédictins dans l’abbaye d’Affligem, située dans la province du Brabant flamand en Belgique.

L’histoire d’Affligem

Au départ, la bière était brassée pour les besoins de l’abbaye et n’était pas commercialisée. C’est seulement au XIXe siècle que la production de bière commence à être vendue à l’extérieur de l’abbaye.

En 1970, la brasserie De Smedt rachète la marque Affligem et poursuit sa production. En 1980, elle lance une nouvelle gamme de bières sous le nom d’Affligem Blonde.

La société De Smedt a ensuite été rachetée par Heineken en 2003, qui détient aujourd’hui les droits sur la marque Affligem.

Quelles sont les meilleures bières Affligem ?

Affligem propose différentes variétés de bières : blonde, triple et dubbel, etc.

  • La Blonde est une bière dorée à 5% d’alcool avec des notes florales et subtiles de fruits tropicaux. Elle a une texture lisse et équilibrée qui se termine sur une finale douce et rafraîchissante.
  • La Dubbel se distingue par ses saveurs caramélisées.
  • La Triple est un triple blonde à 8% d’alcool riche en arômes maltés complexes et sucrés, ainsi que des notes florales. Cette bière forte offre une saveur douce et caramélisée, finissant sur une finale légèrement amère.
  • La Paters Vat est une double blanche à 9% d’alcool aux arômes de céréales et d’agrumes. Elle offre un goût complexe avec une finale légèrement sucrée et épicée.
  • La Donker est une bière brune à 8% d’alcool qui offre des arômes complexes de fruits, de caramel et de chocolat. Cette bière forte se termine sur une finale douce et rafraîchissante.