Triple Sec

Le Triple Sec est un type de liqueur d’agrumes souvent utilisée comme ingrédient dans les cocktails. Cette liqueur d’une teneur de 40% d’alcool peut être fabriquée à partir d’une variété d’ingrédients dont des oranges douces, des citrons verts ou des mandarines.

Le Triple Sec est souvent utilisé comme ingrédient dans des cocktails comme la Margarita, le Cosmopolitan et le Sidecar. Il peut également être servi seul sur glace ou mélangé avec du jus d’orange frais pour un cocktail simple mais rafraîchissant

Comment est fabriqué le Triple Sec ?

La fabrication de Triple Sec dépend du fabricant, mais la plupart des marques commencent par macérer les agrumes dans de l’alcool pendant plusieurs semaines ou mois. Une fois que l’alcool a absorbé la saveur et le parfum de l’agrume, il est ensuite filtré pour éliminer les solides. Ensuite, on ajoute du sucre pour adoucir la liqueur avant qu’elle ne soit embouteillée.

Le goût de Triple Sec varie selon la marque et les ingrédients utilisés lors de sa fabrication. Cependant, en général, cette liqueur a une saveur sucrée et acidulée avec une légère amertume en arrière-goût.

Quel est le meilleur Triple Sec ?

Parmi les marques populaires de Triple Sec on retrouve Cointreau, Grand Marnier et Combier. Ces marques sont connues pour leur qualité supérieure et leur utilisation dans certains des meilleurs bars à travers le monde.